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Ihre individuelle AVITRUM.
Sie sind einzigartig. Setzen Sie ein Zeichen und unterstreichen Sie Ihren Anspruch und Lebensstil.

Design

Eine Luxusküche entsteht.

Das Design unserer AVITRUM OpenSky Kitchens brauchte mehr als drei Jahre visionäres Kreativdenken und gestalterische Höchstleistung. Inspiriert von außergewöhnlichen Orten, der Formensprache der Natur und internationalen Genusswelten wurde ein Design kreiert, das in Form und Eleganz einzigartig ist. Das Schweizer Designstudio Greutmann & Bolzern setzte die Visionen von Gründer Dr. Klaus Hörmann um.

AVITRUM OpenSky Kitchens sind aktuell in den Versionen AV250 (ca. 2,80 m), AV350 (ca. 3,60 m), AV450 (ca. 4,40 m) und AV600 (ca. 6,00 m) verfügbar, wobei die Formensprache typisch AVITRUM ist und bleibt. Wählen Sie Ihr outstanding Modell für Ihren außergewöhnlichen Ort. Sehen Sie, wie wir zu dem heutigen Design gekommen sind. AVITRUM – defines the outstanding.

IHR AUSSERGEWÖHNLICHER ORT.
EINE AUSSERGEWÖHNLICHE KÜCHE.

Korpus

Grenzenlose Farbenvielfalt dank GFK-Technologie.

Der AVITRUM-Korpus im typischen Curved-Design wird aus GFK aus einem Stück gefertigt und passt sich Ihrem außergewöhnlichen Ort an. Der glasfaserverstärkte Kunststoff wird im Bootsbau eingesetzt und ist von Natur aus für den Outdoorbereich geeignet. Die Technologie ermöglicht uns alle RAL, Pantone oder NCS Farben herzustellen und bestimmte einzigartige Effekte zu erzielen: Ob edles Anthrazit, bestechendes Blau, aufregendes Pink, industrielle Betonoptik oder lebendiges Orange: Die Farbwelt von AVITRUM verleiht Ihrer neuen Outdoor-Küche die persönliche Note, die sie verdient.

So etwas habe ich noch nicht gesehen. Endlich gibt es eine vorzeigbare Outdoorküche, bei der Gast und Koch zusammenkommen…für moderne Hotelgastronomie ein perfektes Erlebnis.

Tim Mälzer, Fernsehkoch und Buchautor

Arbeitsflächen

Edelstahl, Holz, Naturstein, Keramik

Robust, schön, praktisch. In der Entwicklungsphase der AVITRUM Küchen haben unsere Experten verschiedene Materialien für die Arbeitsplatte getestet. Wir können Ihnen edle aber robuste Hölzer, wie Teakholz oder Eiche, klassisches Edelstahl, Granit, seltenen Lavastein oder kratzfestes Keramik anbieten. Sprechen Sie uns an.

  • KERAMIK

    In ihrer AVITRUM können wir eine Arbeitsfläche aus hochwertiger Keramik realisieren. Säurebeständig, wetterfest und schnittfest: Die von uns geprüften Hersteller können diese Eigenschaften gewährleisten. Zudem ist Keramik in nahezu allen Farben herstellbar und die perfekte Ergänzung zur Korpusfarbe.

  • NATURSTEIN

    Die Festigkeit und Witterungsbeständigkeit von Lavastein verleiht ihrer Arbeitsfläche den Status unkapputbar. Unser natürlicher & glasierter vulkanischer Lavastein von Pyrolave® wird in Frankreich abgebaut und ist in jeder RAL-Farbe erhältlich. In der pollierten Oberfläche werden sich unvergessliche Sonnenuntergänge spiegeln.

Granit

Lavastein
  • HOLZ

    Wir bieten viele Holzarten für die Arbeitsplatte an wie z. B. Weißeiche oder Teakholz. Teakholz ist ein sehr wertvolles und robustes Edelholz, das vor allem in Asien vorkommt und eine sehr lange Haltbarkeit aufweist. Bei der Produktion der Arbeitsplatte werden Teakholz-Stäbe verbunden und dauerhaft gebogen, was der Platte ihr einzigartiges und fugenloses Aussehen verleiht. Der Herstellungsprozess liegt aufgrund des Aushärtens und Biegens bei rund 3 Wochen.

  • EDELSTAHL

    Edelstahl ist das mit Abstand am häufigsten eingesetzte Material in der professionellen Gastronomie. Ob Korpus, Schubladen oder Arbeitsflächen: Edelstahl ist aufgrund seiner sehr guten Eigenschaften für Verarbeitung und in der Benutzung der absolute Bestseller und deshalb auch bei uns im Sortiment.

Geräte

High-End-Technik für Erlebnisgastronomie.

Für Ihre persönliche AVITRUM können Sie aus einer großen Auswahl von zertifizierten Küchengeräten wählen. Die AVITRUM Richtlinien für exzellente Qualität im Außenbereich und dem hohen Designanspruch werden von wenigen Anbietern von High-End-Küchengeräten erfüllt. Die von uns empfohlenen Geräte sind für den Außenbereich entwickelt. Ihre Gerätekonfiguration könen Sie frei wählen. Wir sind Ihnen bei der Auswahl und Anordnung gerne behilflich. Sprechen Sie uns an: info@avitrum.com

Einfach gelöst - Set-Ups nach ihrem Geschmack.

Hinter AVITRUM steht ein Team von Experten, das Sie bei der Entstehung ihrer OpenSky Küche berät. Der Michelin-Stern prämierte Chef de Cuisine Rainer Sigg, der als Chefkoch im Berliner Adlon tätig war, kennt die Geräte und ihre Eigenschaften ganz genau. So können wir Ihnen fertige Set-ups anbieten. Das Set-up Asia enthält zum Beispiel alle Geräte, die Sie für die asiatische Küche benötigen. Überraschen Sie ihre Gäste mit Gerichten kreiert auf Teppanyaki, Gasgrill, Kohlegrill, Induktionsherd oder Pastakocher. Selbstverständlich gibt es AVITRUM OpenSky Kitchens mit Wärme- und Kühlschubladen. Die von uns eingesetzten Gastronomiegeräte werden bereits bei folgenden Unternehmen eingesetzt: Hotelkette Sheraton, Hotel Bayerischer Hof, Hotel Ritz Carlton, Hotel Kempinski, Hotel Baltschug, Sporthotel Silvretta, Hotel 4-Jahreszeiten, Hotel Hilton, Hotel Sofitel, Hotel Iris Porsche, Hotel Park Hyatt und Hotel Schloss Münichau.